{"product_id":"pierre-gimonnet-fils-cuis-special-club-2016","title":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Cuis - Special Club 2016 - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eSpecial Club staat garant voor kwaliteit. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"81\"\u003eSpecial Club\u003c\/strong\u003e (officieel \u003cem data-end=\"136\" data-start=\"109\"\u003eClub Trésors de Champagne\u003c\/em\u003e) is een label dat een selecte groep onafhankelijke Champagne-producenten gebruikt. Alleen leden van de Club kunnen een Special Club wijn maken, en dat gebeurt alleen in uitzonderlijke jaargangen. De wijnen moeten voldoen aan strenge kwaliteitseisen en worden twee keer blind geproefd: eerst als stille basiswijn en later na rijping op fles. Alleen wijnen die beide keuringen doorstaan, mogen het label Special Club dragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne is feitelijk witte wijn met wat extra stappen. Normaliter wordt deze nog-niet-bruisende wijn \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(reservewijn) opgeslagen in tanks totdat er daadwerkelijk een champagne van wordt gemaakt. Wat Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils uniek maakt is dat ze hun reservewijnen in normale wijnflessen opslaan, wat een tijdrovend proces is. Dit unieke proces zorgt voor minder oxidatie en beter contact met het sediment van de gisting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe krijgt een prachtige wijn die lekker \u003cem\u003efris\u003c\/em\u003e is maar tegelijkertijd wel \u003cem\u003evolle \u003c\/em\u003esmaak heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e📦 Gelimiteerd, slechts 26.300 flessen geproduceerd (t.o.v. bijv. 2 tot 5 miljoen flessen 2019 Dom Perignon)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e🍇 Druiven: 100% chardonnay\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ccanvas id=\"myChart\"\u003e\u003c\/canvas\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/npm\/chart.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript\u003e\n    const ctx = document.getElementById('myChart').getContext('2d');\n\n    new Chart(ctx, {\n        type: 'bar',\n        data: {\n            labels: [''],\n            datasets: [\n                { label: 'Pinot Noir', data: [0], backgroundColor: '#7B2D26' },\n                { label: 'Pinot Meunier', data: [0], backgroundColor: '#B35E2D' },\n                { label: 'Chardonnay', data: [100], backgroundColor: '#E5C07B' }\n            ]\n        },\n        options: {\n            aspectRatio: 6,\n            indexAxis: 'y',\n            scales: {\n                x: { stacked: true, max: 100, display: false, grid: { display: false } },\n                y: { stacked: true, display: false, grid: { display: false } }\n            },\n            plugins: {\n                tooltip: {\n                    callbacks: {\n                        label: ctx =\u003e `${ctx.dataset.label}: ${ctx.raw}%`\n                    }\n                },\n                legend: { position: 'bottom' }\n            },\n            responsive: true,\n            maintainAspectRatio: false\n        }\n    });\n\u003c\/script\u003e","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582232854875,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/5965\/6539\/files\/Champagne-22.jpg?v=1761074555","url":"https:\/\/dikkefles.nl\/products\/pierre-gimonnet-fils-cuis-special-club-2016","provider":"Dikkefles.nl","version":"1.0","type":"link"}