Paul Bara - Grand Cru Millésime 2018 - Brut

Paul Bara - Grand Cru Millésime 2018 - Brut

€67,00
Ga direct naar de productinformatie
Paul Bara - Grand Cru Millésime 2018 - Brut
1/2

Paul Bara - Grand Cru Millésime 2018 - Brut

€67,00

Dikke brut champagne uit het noorden (Côte des Noirs) van Paul Bara, een mooi wijnhuis met een rijke geschiedenis. Millésime (ook wel bekend als "vintage") geeft aan dat de champagne alleen wijnen bevat uit het oogstjaar 2018.

  • Vintage uit 2018 van een uitzonderlijk goede oogst.
  • Wat voller van smaak in tegenstelling tot frissere wijnen.

🍇 Druiven: blend
Bevat sulfieten

Allergeeninformatie: sulfieten

Lichtgeel met een vleugje groen, met kleine, fijne belletjes.

Fris en fruitig, met citrus, wat honing en gedroogde bloemen, plus een beetje kruidigheid.

Luchtig en verfrissend, met zachte tonen van aardbei en witte bloemen, en een soepele, lichte afdronk.

Black silhouette of a wine glass on a white background

12,5% alcohol

Rijping: Gefermenteerd in stalen vaten voor het behoud frisheid. Malolactische fermentatie voor een volle ronde smaak.

Dosage: Brut ± 5g/L, iets minder suiker dan gemiddeld

Récoltant-Manipulant: Druiventeler die zelf produceert en bottelt

Bouzy

Bouzy ligt op de zuidelijke hellingen van de Montagne de Reims en staat bekend om zijn krachtige, zonrijpe Pinot Noir. De druiven krijgen hier veel licht en warmte, waardoor de champagnes vol, fruitig en expressief zijn. De stijl is vaak rijker en ronder dan in veel andere dorpen, met duidelijke tonen van rood fruit en een stevige structuur.

Het dorp zelf heeft een rustige, authentieke sfeer en een stevige reputatie in de wijnwereld. Je vindt er zowel kleinere producenten als bekende namen die al generaties lang in Bouzy werken. Voor liefhebbers van karaktervolle, Pinot Noir-gedreven champagne is Bouzy een van de meest interessante plekken van de streek.

You may also like